Junior Pastry Chef

Bergabunglah dengan tim kami di Lingkungan Fajar Bangunan sebagai Junior Pastry Chef. Kami mencari individu kreatif dan berdedikasi untuk membantu kami menciptakan hidangan penutup yang lezat dan inovatif. Dengan latar belakang yang kuat dalam seni kuliner, Anda akan berkontribusi pada pengalaman makan yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner yang dinamis. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan keajaiban di dapur, kami ingin mendengar dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep hidangan penutup yang inovatif dan menarik.
• Memastikan kualitas dan keaslian bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan hidangan.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan peralatan dapur.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.
• Melaporkan keberhasilan dan tantangan dalam proses pembuatan hidangan.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf dapur yang lebih muda.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner atau bidang terkait.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai pastry chef atau peran terkait di restoran atau dapur profesional.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan penutup yang unik.
• Keterampilan manajemen waktu dan organisasi yang baik.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.
• Penguasaan dasar dalam menggunakan peralatan dapur profesional.
• Keterampilan dalam mengelola persediaan dan inventaris bahan-bahan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait