Sous Chef - Urgent

CV Firdaus Bumi · 📍 Cilincing · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di CV Firdaus Bumi. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan yang disajikan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk tumbuh dan berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.,Memantau persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengelola inventaris peralatan dapur dan memastikan semua peralatan dalam kondisi baik.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar higienis.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memahami prinsip-prinsip dasar penyajian dan penanganan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan memasak hidangan dengan berbagai teknik.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan rempah-rempah.Kemampuan untuk mengikuti resep dan standar kualitas yang ketat.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan higienis.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memberikan arahan yang jelas.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait