Head Chef
Prima Nusantara Jaya ยท ๐ Pulo Gadung, Jakarta Raya ยท Diposting 2026-10-17
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 2.000.000 โ Rp 3.000.000 per month
[object Object]๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan menu dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.,Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene di restoran.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.,Memastikan pelayanan yang cepat dan efisien di dapur.,Mengawasi kualitas dan keamanan bahan baku yang digunakan.,Mengembangkan dan melatih staf dapur baru.๐ Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner yang diakui.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin.,Pengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.๐ ๏ธ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialKepiawaian memasakManajemen timKualitas dan keamanan makananKreativitas dan inovasiKomunikasi yang efektifManajemen biayaKemampuan untuk bekerja dalam tekanan tinggi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang