Junior Sous Chef (Chinese Cuisine)
Bergabunglah dengan tim kami di Private Advertiser di Bali dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam mengembangkan dan mempromosikan hidangan kuliner Cina terbaik di daerah ini. Sebagai Junior Sous Chef (Chinese Cuisine), Anda akan bekerja di bawah arahan Chef Cina berpengalaman kami, di mana Anda akan memainkan peran kunci dalam memastikan setiap hidangan yang kami sajikan tidak hanya lezat tetapi juga konsisten dengan standar kualitas tinggi kami.
Di sini, Anda akan belajar langsung dari para profesional terbaik di industri ini, menggunakan peralatan seperti MasterChef dan ChefSteps untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda. Anda akan bekerja di lingkungan yang mendukung pertumbuhan dan inovasi, dengan peluang untuk berkembang menjadi profesional yang kompeten dalam dunia kuliner.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membantu dalam persiapan dan memasak hidangan Cina dengan teliti dan efisien.
- Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi dan konsisten.
- Mengikuti prosedur keamanan makanan dan praktik higienis.
- Menggunakan perangkat lunak MasterChef dan ChefSteps untuk merencanakan dan melacak persediaan.
- Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan diri untuk meningkatkan keterampilan kuliner.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua hidangan disiapkan tepat waktu.
- Mengikuti arahan dari Chef Cina untuk memastikan semua hidangan sesuai dengan standar kualitas.
- Membantu dalam mengelola persediaan dan inventaris dapur.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran Cina.
- Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
- Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka, seperti ChefSteps atau MasterChef.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.
- Pengalaman dengan hidangan Cina dan kemampuan untuk mengikuti resep dengan tepat.
- Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menantang dan bergerak cepat.
- Pengalaman dengan sistem manajemen persediaan dan perangkat lunak dapur.
- Pengalaman bekerja di lingkungan internasional adalah nilai tambah.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang