Lead Cook

PT Teratai Teknologi · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
PT Teratai Teknologi sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi kebutuhan gizi yang sesuai dengan standar perusahaan. Lokasi kerja berada di Parepare, Sulawesi Selatan, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 9.000.000 hingga Rp 11.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak untuk memastikan penyajian makanan yang berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan gizi.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan peraturan dan standar industri.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi anggota tim masak.,Mengelola jadwal kerja dan absensi tim masak.,Memastikan lingkungan kerja bersih dan aman.,Mengawasi penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan biaya operasi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau sederajat.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Lead Cook di restoran atau industri makanan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang nutrisi dan menu sehat.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan memimpin tim dengan baik.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen waktuKomunikasi efektifKualitas makananKeamanan makananPengelolaan persediaanPengembangan menuPelatihan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait